南瓜大家都非常的了解，在农村家家户户的菜园、门前和屋顶上都结满了黄澄澄的南瓜，放眼望去，好像有一片金色的云彩笼罩在长寿之乡上空。南瓜是喜温的短日照植物，耐寒性极强，对土壤也没有过多的要求。所以在农村，南瓜是一种随处可见的一种蔬菜。南瓜抗旱抗造。在以前饥荒的年代里，它可是救命粮。在现在全民健身和养生的时代，南瓜更是脱颖而出，可以说它全身都是宝，南瓜藤尖，南瓜花，南瓜子都是可以食用的，南瓜既是一种蔬菜也是粗粮，很多人都喜欢吃。其中的南瓜藤就有着丰富的营养，南瓜藤是一种藤蔓植物，适合夏秋季节采收。在市场上出售的一般是刚长出来的新芽或者叶子。南瓜藤含有胡萝卜素和粗纤维，能给身体提供日常所需元素并且促进消化系统。结出来的南瓜也是一种珍馐，可做菜也可当主食。“南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。清肺，和胃，通络”所以南瓜藤也陆续的出现在了我们的餐桌上，南瓜藤不仅经常出现在餐桌，也可以入药。当然，人们一般只吃南瓜藤的嫩芽、嫩叶和花朵。在农村农民种植南瓜主要还是为了收获南瓜，很多农户不舍得把南瓜嫩芽摘下，被掐了嫩芽的南瓜藤会影响结果，所有市场上的南瓜嫩芽很少见，一般都是已经长成的老叶子，口感要差很多。到了秋季南瓜不再结果了，市面上的南瓜嫩芽就多起来了。农村里面老了的南瓜藤通常就用来喂猪了。农民偶尔也会拿出去卖，也只有2斤左右，十分的抢手，一般的价格5元左右，一些吃货城里人眼中它是非常难寻觅的好东西。除了南瓜藤含有丰富的营养外，南瓜的本身也有着极高的营养价值。在《本草纲目》记载：“甘温，无毒，补中益气”。说明南瓜是个好东西。南瓜中含有很多维生素，尤其是含有非常多的“钴”的元素，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。并且南瓜含有丰富的膳食纤维，它可以促进我们肠胃的蠕动。南瓜中的果胶也能保护我们的胃粘膜，对肝肾都非常好。南瓜的做法也是非常多。常见的南瓜粥、南瓜饭、南瓜饼、蒸南瓜等等一系列的美食。板栗南瓜在南瓜界有着贵族之称。板栗南瓜又称又名贝贝南瓜，近几年成了果蔬界的网红。它是由日本米可多协和种苗株式会社，于年通过杂交培育成功的南瓜品。内地种植贝贝南瓜的最早的地方之一，寿光市地处中纬度带，属暖温带季风区大陆性气候。气候适宜、长年阳光充足，保证了瓜里沉淀的糖分，吃起来越粉面、甜糯。不同于普通南瓜，贝贝南瓜更为香甜糯口，吃着水分不会嫌多，口感又够面，还兼具板栗的清香，有种糖炒栗子的感觉，让人越吃越想吃。最关键的是板栗南瓜还具有超低的热量和极高的营养价值，贝贝南瓜的热量仅23卡／g，比同重量的米饭都要低得多，糖分又以木糖为主，人体不会吸收，在强饱腹感的同时，还可以增加肠胃蠕动，这简直就是吃再多都不会长胖的节奏啊！就连超模刘雯也一直用它作为代餐食物。更是受到无数宝妈的喜爱，无论那它当做主食、炒菜或者甜点，它都是不二之选。小吃货们可以点击下方横幅了解详情购买哦！↓启时光真贝贝南瓜板栗味新鲜蔬菜宝宝辅食迷你山东绿贝贝小南瓜贝贝南瓜5斤装京东查看已下架