野生菌风险大,以貌取菌银针试毒不靠

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近日,有个视频在网上流传,一名女子躺在病床上手舞足蹈,口中还念念有词称自己看见了小精灵、云彩、还有花……

导致她出现这种情况的并非“精神错乱”,而是食用野生菌中毒。

此外,还有一男子在食用了一种叫“见手青”的野生菌后曾出现幻觉看到天花板上的灯变形,手上出现很多小人,还能看到大批牛羊马……

当下正是野生菌大量上市的时节,每年这个时节总是有人禁不住肚里馋虫,频频中招。

菌子虽美味,但不少品种可是有毒的!

误食剧毒野生菌

一家五口险丧命

近日,医院接诊了一家五口食用野生菌中毒的患者,五名病人就诊时肝肾功能已出现衰竭,命悬一线。该院血透中心主任易艳红称,导致患者中毒的,正是图片中的这些白色野生菌。经过与贵州省疾控中心发布的贵州省常见毒蘑菇图谱比对,疑似为剧毒的假淡红鹅膏菌。

医院血透中心主任易艳红:当时患者血色素很快地往下掉,凝血功能异常。如果不及时治疗,可能会引起肝衰竭、肾衰竭,全身多功能器官衰竭。

患者表示,这是自己大哥在山上摘的菌子,之所以拍下这张照片,是因为对这种白色的野生菌并不熟悉。前一天吃了以后身体没有不适,于是第二天就叫来家人一起吃。目前,五名患者已经全部脱离生命危险。

儿童食用野生菌中毒频现

症状比成年人严重

相对于成年人,儿童由于身体发育不完全,一旦食用不明野生菌中毒,症状可能比成年人还严重。7月以来,医院几乎每天都会接诊一到两例食用野生菌中毒的患儿,截至目前,已经接诊了20多例。

医院急诊科主任王英萍:小的几个月的孩子都有,大的十多岁。大部分是食用了家长自己捡的不明确种类的杂菌。还有的患儿是吃了牛肝菌以后,出现中毒症状。

由于儿童肝肾功能发育不全,一旦出现野生菌中毒,症状比成人更为严重。

医院急诊科主任王英萍:有些孩子可能表现为呕吐、腹痛、腹泻,甚至出现一些幻觉,头晕或者烦躁。更严重的可能会出现皮肤黄疸,解酱油色小便,甚至快速死亡。

以貌取“菌”、银针试毒?

这些方法都不靠谱!

据云南省疾控中心统计,云南每年都会发生超起因误食有毒菌子而中毒的事件。不久前,云南省三部门发布“野生菌中毒防控预警”,要求市民不随意采摘食用不熟悉、不能辨别的野生菌类,严禁生吃凉拌野生菌,提示吃菌的同时不宜饮酒,如出现中毒症状,要第一时间到最近的医疗机构就医。

预警当前,却还是有人认为,自己吃菌这么多年,早已练就火眼金睛,绝不会“踩雷”,甚至还总结出了一套鉴别菌子有没有毒的方法。然而,这些所谓的“独门秘籍”并没有用。

有人认为,鲜艳的菌子有毒,不鲜艳的无毒。其实,有些色彩不鲜艳,长相平平的野生菌也有毒,比如白毒伞。

△白毒伞

还有人认为,毒菌会使银器、大蒜、大米等变黑,只要用银针一试就知道有没有毒了。实际上,毒菌和这些物品接触并不会产生反应。此外,还有说法认为生虫的蘑菇没有毒,然而很多剧毒蘑菇成熟后也会生虫。

专业人士提示,一定要通过正规渠道,购买可食用的野生菌。切莫擅自采食。一旦发生中毒,要赶紧进行催吐,并立即就医。

菌子千万条,安全第一条

莫要贪食!

文章来源:央视新闻

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原标题:《野生菌风险大,以貌取“菌”、银针试毒不靠谱!儿童误食或可加速死亡》



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