茶人云“器为茶之父，水为茶之母”，可见水和茶器的好坏，对茶是何等重要。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”宋徽宗也在《大观茶论》中写道：“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然，独为难得。”那么，什么样的水，泡茶才最好呢？陆羽《茶经》云：“其水，用山水上，江水中，井水下”。山水，即山泉水。陆羽认为，泡茶第一等的水，是山泉水。山泉水凛冽、清澈、甘甜，泡出来的茶，茶色鲜亮，清香四溢，入口润滑，历来是喜茶人士的最佳选择。山泉水取之不易，但用铁壶煮水，却有“山泉水效应”。

铁壶煮水，如山泉水一样甘甜，还能激发茶香，所以备受茶人追捧。

“乾坤釜中沸，出水即为泉。”用铁壶烧开后的热水泡茶，茶水入口会更加顺滑、甘甜、厚实且饱满。用来泡茶，能更好地激发茶的香气，提升茶汤口感，非常适合冲泡红茶、绿茶、普洱、老白茶等各种茶品。此外，铁壶因其厚壁保温，保温效果更好，保温时间更长。利用高温水泡茶，能使陈茶、老茶的香气、汤色完全激发出来。尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。铁壶器型古拙，肌理粗砾，深受日本“侘寂”审美及日本茶道之“和、敬、清、寂”的精神影响。古拙的器型、乌沉沉的色泽、恬静的意蕴、沉甸甸的手感，都给人一种传统文化的韵味。和紫砂壶一样，老铁壶集绘画、雕刻、书法等艺术于一身，它不仅仅是烹茶品茗必备的茶具，还能给人一种艺术享受。老铁壶是很多茶人的爱物，它沉稳、古雅，定力十足、气场强大，放在茶席之上，会让人第一眼就注意到它。在很多茶会上，一把老铁壶放在那儿，就是态度，就是茶人的名片。因此，一把铸造精致的铁壶不仅是烹茶品茗的必备良器，它还兼具养生、观赏和收藏价值。近年来，日本铁壶日渐成为收藏界的新宠。很多茶人都想拥有一把日本老铁壶。但日本老铁壶数量稀少、价格昂贵，非一般爱茶之人所能承受。如果没有合适的机缘，不妨买一把新铁壶，用半辈子，和它一起慢慢变老。今天，一条生活馆就为各位爱茶之人找来2把新铁壶，来自日本京都铁壶的老堂口——“金清堂”。这2把铁壶为经典凤首丸形壶，壶身为古朴厚重的饕餮纹。壶钮有2种：铜质壶钮、和田玉壶钮。注：日本老铁壶的“堂号”就是相当于今天作坊或是公司，堂主相当于今天公司的董事长，堂口里的釜师，就是铁壶的制作者。煮茶需好壶，好壶配好炉。本次众筹也特地为大家挑选了电陶炉与之相配，百搭实用。

电陶炉可单买，手边有其他铁壶、银壶或者其他种类的烧水壶，都可以使用这款电陶炉烧水。

此款电陶炉的工艺也是铁壶的铸蜡法，色调一致，与铁壶搭配可谓是锦上添花、完美搭配。年12月，日本金清堂在一条生活馆首次众筹，众筹金额达到万元，得到位茶友的热情支持。

上次众筹的日本金清堂铁壶，在一条生活馆得到众多茶友的一致喜爱，好评率高达98.4%（截止年10月27日数据）。

金清堂六代目釜师影像金清堂铁壶，起源于江户时期，距今有三百多年历史，秉承着“砂铁入壶，失蜡铸造”的传统工艺，至今依然生机盎然。而自江户存活至今的名铁壶堂号，不超过10个。

日本京都铁壶，以“龙文堂、龟文堂、金寿堂、光玉堂”四大堂号为代表。金清堂与四大名堂的铁壶铸造世家“金寿堂”一脉同源。

为了让更多茶友用上心心念念的铁壶，现在，一条生活馆就为这几把“金清堂铁壶”，发起众筹。众筹价格远低于目前铁壶的市场价，请诸位珍惜这次机缘——将一把新铁壶用半辈子，你也会得到一把专属于你的老铁壶。日本金清堂铁壶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元～元众筹时间：年10月29日～年11月29日众筹结束后15天内发货，全国顺丰包邮凤凰首、饕餮纹

此次众筹，由日本名堂口金清堂打造的铁壶分为两款，饕餮纹凤首丸型壶和饕餮纹凤首玉钮丸型壶。

这件铁壶是经典的丸型壶造型，精工细作、壶身厚重、饱满圆润，丸型壶还曾被日本有名堂口复刻制作且拍出高价。蜡铸肌理均匀而微妙，霰点精致匀称地遍布壶身，配以饕餮纹，古朴浑厚而具有力量感。日本茶道的兴起，是日本对中国茶文化的回应。本次众筹作品，特地采用了“战国饕餮纹”的中国文化元素，作为铁壶的装饰。

以其饕餮纹样饰于铁壶之上，更添一份文化研究价值及收藏价值。

饕餮是青铜器上常见的花纹之一，最早见于长江中下游地区的良渚文化陶器和玉器上，盛行于商代至西周早期。

在《吕氏春秋·先识》篇内云：“周鼎着饕餮，有首无身。”

商周青铜器的兽面纹饰，融合了自然界各种猛兽的特征和古人的想象，图案庄严、艺术装饰性很强，具有凝重而神秘的艺术特色。

日本金清堂铁壶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元～元众筹时间：年10月29日～年11月29日众筹结束后15天内发货，全国顺丰包邮古朴而又精致的金清堂铁壶京都铁壶的壶盖都是铜质的。铜盖在日本也被称为“唐金盖”，铜在江户时期的价格远远高于铁，拥有一把唐金盖的京都铁壶，成了名人贵族彰显财力的方式。因为壶盖经沸水的蒸汽熏蒸，铁盖容易生锈，而铜质壶盖就避免了这一缺陷。究其因，一方面铁制壶盖经沸水蒸汽熏蒸后较易生锈。另一方面，有色金属铜的颜色质感高级、凹凸肌理丰富，与壶身形成大小对比与颜色反差，壶盖与壶身完美结合，浑然一体，传达出统一协调的美感。一款壶钮为圆瓜型铜制壶钮，精巧雅致，妙趣横生，与丸壶形相得益彰。另一款壶钮，选用的是和田玉中的优质品种——罗甸料。

整体晶莹洁白，细腻滋润而少瑕疵，光亮、温润，酥油莹泽不似凡物。

取自贵州西南大山的罗甸玉由当地几十年工龄的玉雕师傅全程监制，用温润玉钮，配厚重铁壶，相得益彰。

铁与玉，刚与柔，相得益彰。玉的润泽，让每一次摘起壶钮时都触手生温。一颗上品摘钮，对壶盖乃至壶身整体起着画龙点睛的作用，不仅大大增添了壶的美感，而且久煮沸水而不烫手。

夹把式实心提梁，简约古朴，耐用持久。

提梁两端与壶的接触点很小，降低了热传导的速度。而提梁中部又较为厚实，不仅提握舒适，还加快了散热，所以即使铁壶中的热水沸腾，提梁也不会烫手，可以徒手接触。

铁壶壶嘴做成了凤首状，雕工精细，形象生动，妙趣至极。

出水流畅，易于控制，断水利落，使用起来得心应手。每把铁壶配备铁质壶叉一把。铁壶滚烫之际，可用壶叉挑开壶盖添水。

倒水时，也可用壶叉抵住壶盖，防止壶盖松动掉落。

壶底打磨平整，受热面积均匀，放置平稳。可放在炭炉、燃气灶、电陶炉上加热。落款为“金清”二字。铁壶的黑五环壶垫，与铁壶外壁遥相呼应。铁质壶垫放置在茶席或桌面上，铁壶放在上面，可以起到隔热防烫的作用。壶垫，既是茶席不可或缺的茶具，也是一道雅致的风景。日本金清堂铁壶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元～元众筹时间：年10月29日～年11月29日

众筹结束后15天内发货，全国顺丰包邮

铸铁电陶炉

电陶炉，也是茶席上不可或缺的烧水煮茶雅器。

此款电陶炉的工艺也是铁壶的铸蜡法，色调一致，与铁壶搭配可谓是锦上添花、完美搭配。开关及调节火力旋钮集于一身，操作方便，古朴雅致。

电陶炉功率：W，火力调节：14档

此款电陶炉是为器物底部均匀加热的，因此，当提握本就散热良好的铁壶壶梁之时，更是杜绝了烫手的可能性，让你使用得更加安全、省心。

开关及火力调节按钮位于壶身中部，按一下，开启；向右旋转，调节火力；水烧开后，再按一下，关闭熄火。

电陶炉火力可调节，20分钟不操作自动断电，煮水时噪音小，烧水泡茶之时，安心静候即可。

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砂铁入壶，失蜡铸造铁壶是以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶，兼具养生、观赏和收藏价值。此次众筹的铁壶，制作工艺使用的是蜡铸法。蜡铸法又称脱蜡铸造法，即先用蜡型雕刻成需要制作的形状，经过附砂、烤模后，将蜡融出，从而形成砂模，浇铸后将砂模打碎，取出成品。制作蜡模：一把铁壶的诞生，需要经由4道模具来完成。先刻出带筋纹装饰的木模，再包裹硅胶制作富有纹理的硅胶模具，再往硅胶模具中注入蜡。铸造外模：待蜡冷却，蜡模需手工一一精修。修整后为蜡模涂抹泥浆，并蘸取调制好的耐火砂石，干燥凝固。如此重复数十次，直至釜师觉得薄厚适中。砂石的颗粒大小决定着铁壶的纹理触感。具有精湛铸壶技术的老釜师，一壶一模不计成本的制壶方法，是金清堂自江户时期三百余年的坚持。脱蜡：待泥浆层完全干燥硬化后，将整体放入高温蒸汽的窑中，这时蜡就会因高温融化后流出，砂铸模便成型了。为了确保得到牢固的铸模，待蜡完全流出铸模后，将铸模入窑烧制十余小时。熔铁：在铸模烘烤的同时，将生铁也加热熔化。为了得到更好的品质，在熔铁的时候加入珍贵的砂铁。砂铁矿来自于二亿年前喷发的火山熔岩或堆积层中，添加砂铁所铸成的壶光泽鉴人，只是铁矿资源稀少，现在老堂口所用的砂铁多是祖辈积累下来的老砂铁料。铸造：将铸模逐个取出窑外，再由釜师将℃左右的铁浆快速倒入铸模。在铸模冷却一夜过后，用锤小心敲除铸模，取出铸件。淬火防锈：铸好的铁壶重新入窑，在℃高温下烧制40分钟。冷却后用蒿草刷涂抹上植物漆与茶汁的混合图层，刷涂烘烤3-5次，可以使铁壶内外光泽油润，耐腐耐锈。

经由失蜡法所铸制的铁壶，通体无浇筑孔无腰线，呈现日本美学中所呈现的侘寂美感。

历经如此繁复的工序之后，一把造型古朴、纹理深邃、凸凹有致、别具一格的铁壶才可呈现在我们眼前。

日本金清堂铁壶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元～元众筹时间：年10月29日～年11月29日众筹结束后15天内发货，全国顺丰包邮如何开壶和养壶铁壶第一次使用，先将5~10克茶叶放入铁壶内，加水蒸煮约10分钟。茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁元素，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜；同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉，重复2~3次，直至水质清澈即可。

新壶刚开始使用时，请坚持每天使用，让水垢能迅速附着。

铁壶使用之初，茶叶中的单宁酸，与铁壶的铁离子结合，产生黑色的鞣酸铁，茶水会有发黑现象，这样的茶水是不能饮用的。

因此在煮茶时，请尽量避免发酵程度较轻的茶类，如：绿茶、高山茶、普洱新茶等。因为上述茶类所含的单宁酸较高。

所以尽量选择发酵度高或焙火重的茶类，如：铁观音、台湾老茶、陈年普洱、茯砖等，应该就可以避免会有此现象。

日常使用时，请装6分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢。以上为铁壶净水的正常现象，请不要担心，只要水不混浊，不影响正常饮用，是不需要去清理的，清理反而会破坏这个保护层。养出水垢后，更利于铁壶防锈。每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干或用吹风机吹干，保持壶体干燥，千万不要在壶内留剩水过夜。日本金清堂铁壶，现在一条生活馆众筹▼众筹价：元～元众筹时间：年10月29日～年11月29日众筹结束后15天内发货，全国顺丰包邮众筹档位说明1日本金清堂铸铁电陶炉支持元，可获得日本金清堂铸铁电陶炉1只，价值元。2日本金清堂饕餮纹丸形铁壶支持元，可获得日本金清堂饕餮纹丸形铁壶1只，价值元。3日本金清堂饕餮纹丸形铁壶（和田玉壶钮）支持元，可获得日本金清堂饕餮纹丸形铁壶（和田玉壶钮）1只，价值元。4日本金清堂饕餮纹丸形铁壶+铸铁电陶炉

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5日本金清堂饕餮纹丸形铁壶（和田玉壶钮）+铸铁电陶炉支持元，可获得日本金清堂饕餮纹丸形铁壶（和田玉壶钮）、铸铁炉各1只，价值元。杉木礼盒包装，古朴优雅，无论是收藏、自用还是送礼，都非常适宜。

盒盖上为毛笔书写的相关产品信息。

铁壶在日本被称为“铁瓶”。

包装内含铁壶1只、壶垫1个、壶叉1个、铁壶收纳布袋1个。

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众筹结束后15天内发货，全国顺丰包邮

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